天理スタミナラーメン屋台｜寒い夜に外で食べる一杯が最高にうまかった

寒い夜に屋台でラーメンを食べる。これがどれだけ美味いか、食べたことない人には伝わらへんと思う。天理スタミナラーメンの屋台、めちゃくちゃよかった。

夜の屋台、この雰囲気が最高

天理市内の路上に突如現れる屋台。夜しかやってないし、冬の寒い時期に外で食べるのがまたええんやわ。バイクで来て、テントの下に入ったら熱気でほっとする感じ。

「スタミナラーメン」と書かれた赤い提灯が目印。これが灯ってたら営業中。遠くから見てもわかるし、なんかテンションが上がる。

注文は食券制。屋台やのに食券システムがしっかりしてる。メニューはシンプルで、スタミナラーメンの並・大がメイン。迷う必要ないのがええ。先に券を買って渡すだけで、あとは待つだけ。

「スタミナ」という名前からこってり系を想像してたけど、実際は案外さっぱりした醤油ベース。白菜・ニラ・豚肉がたっぷり入ってて、野菜の甘みがスープに出てる。体に染みる味。

麺はストレート系で、スープとよく絡む。寒い夜に外で食べるから余計うまく感じるんやろけど、それも含めて「屋台ラーメンの醍醐味」やと思う。

テーブルにはおろしにんにくが置いてあって、入れ放題。途中でちょっと入れたら一気にパンチが出る。これがまたうまい。

天理スタミナラーメンの屋台のすぐ近くに、奈良名物の彩華ラーメンの屋台もある。天理といえば彩華ラーメンというくらい有名な一杯。今回は天理スタミナラーメンを食べたけど、次は彩華ラーメンも制覇したい。

天理スタミナラーメンの屋台、冬の夜に行ってほんまによかった。さっぱりしてて食べやすいのに、食べた後はしっかり体が温まる。屋台の雰囲気込みで一度は食べてほしい一杯。次は彩華ラーメンも行く。